Nachhaltigkeitsmaßnahmen im Tourismus

Nachhaltigkeitspolitik

Das Management des Hotel Alísios verpflichtet sich, aufmerksam auf die Art und Weise zu achten, wie seine Aktivitäten mit der Umwelt, dem Geschäftsgefüge und der örtlichen Gemeinschaft interagieren, und übernimmt eine verantwortungsvolle Führung, indem es die Wirksamkeit seines Managementsystems aktiv und kontinuierlich im Hinblick auf eine Gesamtperspektive verbessert Zufriedenheit der Kunden und Vermeidung von Umweltverschmutzung.

Es verpflichtet sich außerdem, die gesetzlichen Anforderungen und andere anwendbare Anforderungen einzuhalten und Praktiken zu entwickeln, die im Einklang mit der Umwelt, der Lebensmittelsicherheit und seiner Verantwortung als Unternehmer stehen, nicht nur im Hinblick auf die Beschäftigung, sondern auch im Hinblick auf die soziale Nachhaltigkeit in der Gemeinschaft, in der es tätig ist es funktioniert.

Um die umfassenderen Nachhaltigkeitskriterien, einschließlich der sozioökonomischen Auswirkungen und des Wohlbefindens seiner Mitarbeiter, zu erfüllen, legt es Ziele und Vorgaben im Einklang mit den Referenzstandards seines Systems fest und steigert die Rentabilität seiner Unternehmen auf der Grundlage der folgenden Punkte 8 Achsen:

Qualität

Das Hotel Alísios orientiert sich im Rahmen seiner Tätigkeit vor allem an der Zufriedenheit und Sicherheit seiner Kunden und hat daher auf der Ebene seiner Dienstleistungserbringung Mechanismen entwickelt, die die Zufriedenheit der Kunden steigern und ihre Erwartungen übertreffen.

Was die Informationen betrifft, auf die der Kunde in seinem Zimmer zugreifen kann, erläutert das Leistungsverzeichnis von A bis Z alle vom Hotel angebotenen Leistungen, Preise, Fahrpläne und Nutzungsempfehlungen.

Lebensmittelsicherheit

Im Hinblick auf die Lebensmittelsicherheit wurden interne Kontrollmethoden entwickelt, die die gesamte Lebensmittelproduktion überwachen, von der Annahme der Lebensmittelprodukte über ihre Lagerung bis hin zu den Kochmethoden und der Wiederverwendung nicht verwendeter Portionen, entweder durch Kühlung oder gegebenenfalls durch Einfrieren.

Der Mechanismus zur Entgegennahme, Analyse und Bearbeitung von Beschwerden basiert auf einem ständigen Kontakt mit den Kunden und einer Analyse der Ursachen, damit es nicht erneut zu Unzufriedenheitssituationen kommt.

Umfeld

Das Hotel Alísios ist sich der Auswirkungen seiner Aktivitäten auf die Umwelt bewusst und fördert und implementiert Managementpraktiken, die die weniger positiven Auswirkungen minimieren. Sie verpflichtet sich daher, den Verbrauch natürlicher und energetischer Ressourcen sowie die dabei entstehenden Abfälle ordnungsgemäß zu verwalten.

Vor diesem Hintergrund wurden die folgenden Leitlinien festgelegt:

• Wir installieren verbrauchsarme Durchflussmesser;
• In sensiblen Bereichen setzen wir Energiesparlampen ein;
• Wir laden Kunden ein, Handtücher und Bettwäsche wiederzuverwenden;
• Wir laden unsere Kunden ein, Wasser zu sparen;
• Je nach Wetterlage stellen wir die Thermostate auf energiesparendere Temperaturen ein;
• Wir kontrollieren Lecks in Wasserhähnen;
• Wir stellen unseren Kunden Umweltinformationen zur Verfügung, die Wiederverwendung/Recycling und Abfallreduzierung fördern;
• Wir bieten Fahrpläne für öffentliche Verkehrsmittel, die das Gehen zu Fuß und die Reduzierung einzelner Autos fördern.
• Installation eines Mikroerzeugungssystems mit Photovoltaikmodulen;
• Wir verwenden bedrucktes Papier wieder und fördern, wann immer möglich, die elektronische Kommunikation, um den Papierverbrauch zu reduzieren.

Das Hotel Alísios identifizierte die Umweltaspekte, klassifizierte ihre Auswirkungen nach ihrer Bedeutung und leitet Maßnahmen zur Schadensbegrenzung und Verbesserung ein. In dieser Hinsicht verfügt es über eine Bankgarantie, die mögliche Umweltunfälle abdeckt.

Gemeinschaftsintervention

Das Hotel Alísios setzt sich dafür ein, positive Auswirkungen auf sozioökonomischer Ebene zu gewährleisten und negative Auswirkungen zu minimieren und, wann immer möglich, zu beseitigen.

Es gehört zu den Grundsätzen des Hotel Alísios, Möbel, Fernsehgeräte, Bettwäsche und andere Gegenstände, die nicht mehr für die Nutzung im Hotel geeignet sind, an lokale Institutionen wie Schulen, Heime, Krankenhäuser und Wohltätigkeitsvereine zu spenden, um deren Wiederverwendung zu fördern.

Das Hotel Alísios unterstützt die örtliche Gemeinde auch mit Sachleistungen und fördert „Tômbola“, dessen Erlös an die freiwillige Feuerwehr von Albufeira geht. Darüber hinaus unterstützt es lokale Sportmannschaften unter anderem mit finanziellen Zuwendungen und der Bereitstellung von Sportgeräten.

Förderung des lokalen verantwortungsvollen Tourismus

Das Hotel Alísios ist Mitglied von AHETA (Verband der Hotels und Tourismusunternehmen der Algarve) und von APAL (Werbeagentur von Albufeira) mit dem Ziel, den sozioökonomischen Nutzen der lokalen Gemeinschaft und der Unternehmen zu fördern und zu verbessern.

Das Hotel Alísios engagiert sich auch für die Zusammenarbeit mit örtlichen Schulen, um Studienaufenthalte, Praktika für Studenten sowie Beschäftigungsmöglichkeiten anzubieten.

Das Hotel Alísios verbindet die Tourismusentwicklung in der Algarve-Region mit der Verbesserung seiner Dienstleistungen und seiner Umweltleistung und bezieht dabei seine Kunden, Lieferanten und Mitarbeiter aktiv ein. Die Förderung der internen Ausbildung ist für den Erfolg des Hotels von zentraler Bedeutung.

Einkaufen

Das Hotel Alísios legt Wert auf den Erwerb und die Förderung von Produkten aus der Region und trägt so zur Reduzierung der durch den Transport verursachten CO2-Emissionen bei und fördert die Entwicklung der lokalen Wirtschaft.

Auch im Rahmen der Vertrags- oder Unterauftragsvergabe wählt sie ihre Dienstleister unter Unternehmen in der Region aus.

Die Auswahl unserer Lieferanten erfolgt nach den Regeln unseres Integrierten Managementsystems, das Qualitäts-, Umwelt- und Sozialverantwortungsanforderungen festlegt, die sie je nach Art der Lieferung einhalten müssen.

Beschäftigung und persönliche Entwicklung

Das Hotel Alísios ist sich bewusst, wie wichtig es ist, seine Mitarbeiter in der Region zu rekrutieren, damit die meisten Gehälter vor Ort investiert werden können und so andere Unternehmen in der Gemeinde profitieren.

Wir sind uns auch darüber im Klaren, wie wichtig es langfristig ist, dass die Anwohner in der Gemeinde bleiben, anstatt woanders Arbeit zu suchen. Wir sind davon überzeugt, dass diese Richtlinie dazu beitragen wird, unsere Gemeinschaft und die charakteristische Gastfreundschaft unserer Hoteleinheit zu bewahren.

Im Rahmen seines Personalmanagementprozesses gewährt das Hotel Alísios folgende Privilegien:

• Chancengleichheit – Im Auswahl- und Leistungsbewertungsprozess werden gleiche Bedingungen für alle Kandidaten/Mitarbeiter gewährleistet, ohne Diskriminierung aufgrund von Geschlecht, Rasse oder Weltanschauung.
• Erhöhung des Qualifikationsniveaus – Bei der Auswahl neuer Mitarbeiter bevorzugen wir die besten Fachkräfte mit dem Ziel, das Potenzial des Unternehmens zu steigern. Intern fördern wir Schulungen als Mechanismus zur individuellen und kollektiven Verbesserung und passen das jährliche Schulungsprogramm an die Diagnose persönlicher und Teambedürfnisse an.
• Integration, Schulung und Verbesserung – Mitarbeiter auf allen Hierarchieebenen erhalten Anleitung für eine perfekte Integration in die Organisation, Schulung und Verbesserung für die ordnungsgemäße Ausübung ihrer Funktionen und die Entwicklung ihrer Karriere sowie Möglichkeiten zur technischen und kulturellen Verbesserung. sozialer, funktionaler und finanzieller Fortschritt.
• Interne Auswahl – Wir fördern das Wachstum und die berufliche Entwicklung der Mitarbeiter, indem wir internen Ressourcen den Vorzug geben und funktionale Mobilität und Vielseitigkeit fördern.
• Persönlichkeitsrechte – Allen Mitarbeitern wird die Vertraulichkeit bei der Datenverarbeitung zugesichert, und jeder von ihnen hat Zugriff auf seine gespeicherten Informationen.
• Leistungsbewertung – Führen Sie eine effiziente und systematische Bewertung der Teammitglieder durch, um die gute Nutzung und Entwicklung der individuellen Fähigkeiten sicherzustellen und so den Geist der Sicherheit auf allen Ebenen aufrechtzuerhalten.
• Angemessene Vergütung – Die Gehaltspolitik legt faire und angemessene Vergütungskriterien fest und berücksichtigt dabei die individuellen Leistungen und die Situation des lokalen Arbeitsmarktes.
• Aufrechterhaltung eines guten Arbeitsumfelds – Aufrechterhaltung eines Umfelds guter Beziehungen und Schaffung angemessener menschlicher und materieller Bedingungen für eine gute Arbeitsleistung. Bei den menschlichen Bedingungen ist das Recht auf Berufung enthalten, und bei den materiellen Bedingungen sind Bildungs-, medizinische, Krankenhaus- und finanzielle Leistungen enthalten.
• Kommunikation und Beteiligung – Die Mittel und das Klima für die umfassende Entwicklung von Kommunikation und Information werden gefördert und Vorschläge werden gefördert, um durch neue Ideen und Verbesserungsarbeitsmethoden die volle Beteiligung der Mitarbeiter am Geist und den grundlegenden Zielen der Organisation zu erreichen und neue Geschäftsmöglichkeiten. Alle Mitarbeiter sind mit dem Hotel Alísios Good Practices Manual vertraut.
• Disziplinarmanagement – Auf der Grundlage der geltenden gesetzlichen Anforderungen, die sich aus dem Arbeitsgesetz und den internen Vorschriften ergeben, wurde ein Dokument zur Regelung des Disziplinarmanagements erstellt. Dieses Dokument wird von allen Mitarbeitern offengelegt.

Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz

Aufgrund seiner Sorge um die Menschen, die im Unternehmen arbeiten, hat das Hotel Alísios im Rahmen seiner Richtlinien auch seine Anliegen in Bezug auf Sicherheit und Gesundheit definiert, indem es:

• Bewältigt erhebliche Berufsrisiken, um Verletzungen, Verletzungen und Gesundheitsschäden der Arbeitnehmer zu verhindern;
• Es werden Sensibilisierungs- und Schulungsmechanismen entwickelt, um Arbeitnehmer mit Fertigkeiten für Tätigkeiten auszustatten, die Schäden verursachen können, wie z. B. manuelle Handhabung von Lasten, Kontakt mit Kühl- oder Kochgeräten, Kontakt mit Elektrizität, Vibrationen oder Bränden;
• Es fördert auch präventive Einstellungen im Zusammenhang mit den Bewegungen der Arbeitnehmer innerhalb des Betriebsgeländes oder auf dem Heimweg, sei es in Bezug auf Stürze aus der gleichen Höhe, aus großer Höhe oder Verkehrsunfälle;
• Sie bietet ihren Mitarbeitern eine Gesundheitskarte an.

Indikatoren für ökologische Nachhaltigkeit

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